jeudi, juillet 28

Cuisines d'Ailleurs



Barbecue sauce (USA)
Beignets de fenouil et courgette (Turquie)
Beignets de tomates vertes (USA)
Bibinca (Inde)
Biscuits au parmesan et aux graines de pavot (Italie)
Biscuits sablés à l'avoine (USA)
Blancs de poulet à l'orange et à la menthe (Espagne)
Blancs de poulet à la sauge et à la moutarde (Italie)

Blancs de poulet au fromage de chèvre et au basilic (Grèce)
Blancs de poulet au jambon cru et aux légumes (Italie)
Blancs de poulet au parmesan (Italie)
Blancs de poulet au sésame et sauce au yaourt (Turquie, Grèce)
Blancs de poulet aux agrumes et au poivre (USA)
Blancs de poulet braisés aux champignons et polenta crémeuse au four (Italie)
Blancs de poulet panés au pecorino (Italie)
Blancs de poulet panés au sésame (Japon)
Blancs de volaille au miel (Chine)
Blancs de volaille sauce Victory Garden (USA)
Blondie menthe blanc (USA)
Boeuf au curry (Inde)
Boeuf au raisin sec et au chouriço (São Tomé & Príncipe)
Boeuf Strogonof (Russie)
Boeuf Strogonoff express (Russie)
Bouchées de poulet à la thaïlandaise (Thaïlande)
Bouillon de poule à l'américaine (USA)
Boulettes de boeuf au curry (Inde)
Boulettes de boeuf en rouge et vert (Italie)
Boulettes de crevettes façon Mamina (Thaïlande)
Boulettes de porc aux épices (Chine)
Boulettes de poulet à la japonaise (Japon)
Boulettes de viande à l'italienne (Italie)
Boulettes de viande au fromage (Brésil)
Boulettes mixtes à la sauce onctueuse (Espagne)
Bricks au thon et à l'oeuf (Tunisie)
Brochettes de dinde à l'ananas et au sésame (Chine)
Brochettes de fraises, fromage et jambon cru (Espagne)
Brochettes de poulet à la marocaine (Maroc)
Brochettes de poulet au curry (Inde)
Brochettes de thon frais à la chinoise (Chine)

Brochettes jambon-ananas (USA)
Brocolis à l'ail et au piment (Italie)
Brocoli à la sauce sésame aigre-douce (Chine)
Brownie comme à New York (USA)
Brownies aux pignons de pin (USA)
Bruschetta au jambon cru, gorgonzola et roquette (Italie)
Bruschetta aux tomates cerises, portobello et dinde fumée (Italie)
Buffalo Chicken Wings (USA)
Caipirinha (Brésil)
Cake à la ricotta, au thon et aux poivrons (Italie)
Cake ananas-cannelle (Brésil)
Cake anglais (Royaume-Uni)
Cake au yaourt et aux fruits rouges (USA)
Cake aux cacahuètes (USA)
Cake façon brownie aux noix (USA)
Calamars à la sévillane (Espagne)
Canard aromatique (Espagne)
Canja de poule à la bissau-guinéenne (Guinée-Bissau)
Cannellonni au jambon et au fromage (Italie)
Cannelloni au poulet (Italie)
Cannelloni aux poireaux et au bacon (Italie)
Capeletti à la sauce carotte (Italie)
Carbonnade de boeuf à l'orange (Belgique)
Carottes au miel et aux épices (Maroc)
Chacuti de poulet (Inde)
Champignons farcis (Italie)
Champignons sautés à l'espagnole (Espagne)
Champignons sautés au thym (Espagne)
Cheese naans (Inde)
Cheeseburgers de dinde (USA)
Chevreau à l'andalouse (Espagne)
Chicken Gumbo (USA)
Chicken Potpie (USA)
Chili con carne (USA, Mexique)
Chipas (Bolivie, Argentine)
Chop Suey au poulet (Chine)
Chop Suey de crevettes (Chine)
Chou-fleur au curry (Inde)
Chou-fleur rôti au paprika (Pologne)
Chow Mein - Nouilles sautées (Chine)
Club-sandwich au poulet (USA)
Club-sandwich aux rillettes de sardines (Royaume-Uni)
Coleslaw aux deux choux (USA)
Coquelets aux pâtes à l'italienne (Italie)
Coquelets tandoori (Inde)
Coquilles au crabe (Brésil)
Côtes de porc à l'orange (Canada)
Côtes de porc à la gremolata (Italie)
Côtes de porc à la napolitaine (Italie)
Côtes de porc à la sauge (Italie)
Côtes de porc à la thaïlandaise (Thaïlande)
Côtes de porc au garam masala et au céleri (Inde)
Côtes de porc au vinaigre balsamique et au thym (Italie)
Côtes de porc aux épices et aux pruneaux (USA)
Côtes de porc aux poires (Espagne)
Côtes de porc aux pommes et aux échalotes (USA)
Côtes de porc glacées aux pommes (USA, Irlande)
Côtes de porc gratinées façon Luciana (Brésil)
Côtes de porc marinées au gingembre (Thaïlande)
Côtes de porc milanaise au four (Italie)
Côtes de porc Val d'Aoste (Italie)
Coudes au thon (Italie)
Country potatoes (USA)
Courge butternut à la sauge (USA)
Courgettes à l'indienne (Inde)
Courgettes crues marinées aux herbes (Italie)
Courgettes farcies à l'asiatique (Chine)
Courgettes farcies aux oeufs brouillés (Espagne)
Courgettes panées au parmesan (Italie)
Couscous à l'agneau et aux légumes (Afrique du Nord)
Couscous au poulet et aux patates douces (Maroc)
Couscous léger aux légumes, poulet et fruits secs (Maroc)
Couscous royal (Afrique du Nord)
Couscous végétarien (Afrique du Nord)
Croque au bacon et à la tomate (USA)
Croquettes de pommes de terre au fromage (Brésil)
Croustillants de poisson à la japonaise (Japon)
Crumble de sardines (Royaume-Uni)
Crème glacée au café et aux cacahuètes (São Tomé & Príncipe)
Crèpes chinoises à la viande et aux légumes (Chine)
Crèpes chinoises façon nems (Chine)
Crevettes à l'espagnole (Espagne)
Crevettes panées à la chinoise (Chine)
Crisp de tomates cerises (USA)
Croque à la mozzarella pané (Italie)
Croque au saumon fumé (Pays Nordiques)
Croque mexicain (Mexique)
Croque suisse (Suisse)
Croquettes au poulet (Brésil)
Croquettes d'aubergine (Italie)
Croquettes de crabe à la caribéenne (Caraïbes)
Croquettes de poisson à l'anglaise (Royaume-Uni)
Croquettes de poisson à la thaïlandaise (Thaïlande)
Croquettes de poulet Nostalgia (Brésil)
Croquettes de riz au crabe (Thaïlande)
Croquettes de riz au poulet (Brésil)
Croquettes de sardines (Espagne)
Croquettes de thon et légumes (Maroc)
Croquettes fougueuses aux sardines (Espagne)
Cuajada au yaourt (Espagne)
Crevettes au gingembre et au citron vert (Thaïlande)
Croustillants de poulet aux flocons de maïs (USA)
Cuisse de dinde aux herbes et au citron (Italie)
Cuisses de poulet rôties à la moutarde (Brésil)
Curry d'oeufs (Inde)
Curry de boeuf à l'indienne (Inde)
Curry de calamars et crevettes (Inde)
Curry de dinde aux épinards et aux amandes (Inde)
Curry de légumes (Inde)
Curry de pommes de terre à la tibétaine (Chine)
Curry de porc à la mode de Goa (Inde)
Curry de potiron (Inde)
Curry de poulet à la goaise (Inde)
Curry de poulet à la japonaise (Japon)
Curry de poulet aux courgettes (Inde)
Curry de poulet du Mozambique (Mozambique)
Curry de poulet thaï aux saveurs citronnées (Thaïlande)
Curry de saumon au tamarin (Inde)
Curry de veau aux pommes de terre et carottes (Inde)
Curry rouge de poulet aux tomates cerises (Thaïlande)
Cuscuz au potiron & à la sardine (Brésil)
Dattes farcies au stilton (Canada)
Daube de boeuf à l'espagnole (Espagne)
Délice au citron (Brésil)
Dip à l'avocat (São Tomé & Príncipe)
Doce de leite (Brésil)
Double croque façon pizza (Brésil)
Elvira's Favorite Cheeseburger (USA)
Émincé de dinde façon Strogonoff (Brésil)
Émincé de poulet à l'ananas (Philippines)
Émincé de poulet à l'indienne (Inde)
Émincé de volaille à la mineira (Brésil)
Émincé de volaille au café (São Tomé & Príncipe)
Empadas au fromage (Brésil)
Empanada aux sardines grillées (Espagne)
Empanadillas au thon (Espagne)
Endives à l'espagnole (Espagne)
Endives farcies (Belgique)
Entremet au lait concentré et au caramel (Brésil)
Épinards à la libanaise (Liban)
Escalopes de porc à la bolognaise (Italie)
Escalopes de veau à la milanaise (Italie)
Escalopes de veau à la pizzaïola (Italie)
Escalopes panées au jambon cru et à la sauge (Italie)
Esfirras aux épinards (Brésil)
Espadon grillé à la grecque (Grèce)
Fajitas au poulet (Mexique)
Farfalle à la Boscaiola (Italie)
Farfalle au poulet et à la livèche (Italie)
Farfalle aux légumes et au thon (Italie)
Farfalle aux petits pois, saumon et menthe (Italie)
Faux samossas au thon et aux petits pois (Inde)
Fenouil gratiné aux tomates et aux olives (Italie)
Fenouil mijoté à l'italienne (Italie)
Fettuccine aux petits pois, bacon et parmesan (Italie)
Feuilles de vigne (Grèce, Turquie)
Fèves au lard (Canada)
Filet mignon de porc à l'extremeña (Espagne)
Filet mignon de porc à la grecque (Grèce)
Filet mignon de porc au whisky (Espagne)
Filet mignon de porc aux épices (Chine)
Filet mignon de porc aux pommes et aux poires (Espagne)
Filet mignon farci aux arômes d'ail et de citron (Italie)
Filet mignon glacé et légumes à la chinoise (Chine)
Fish burgers d'Estelle (USA)
Flan de tapioca à la noix de coco (Brésil)
Flans d'asperges vertes (Italie)
Focaccia (Italie)
Fraises balsamiques à la ricotta (Italie)
Frango Louco (Brésil)
Frites de courgettes à la chinoise (Chine)
Frites légères façon Frau Anna (Allemagne)
Frittata aux oignons, courgettes et basilic (Italie)
Frittata aux tomates cerises, roquette et jambon (Italie)
Fusilli au bacon et aux champignons (Italie)
Fusilli au thon, au citron et au pesto de roquette (Italie)
Fusilli aux carottes et aux herbes fraîches (Italie)
Fusilli façon commère (Italie)
Fusilloni aux poireaux, tomates et bacon (Italie)
Galettes aux céréales, graines et légumes (Inde)
Galettes de boeuf à la brésilienne (Brésil)
Galettes de boeuf et chutney de tomate (Inde)
Galettes de pommes de terre et courgette (Turquie, Liban, Afrique du Nord...)
Galettes de thon à la mode du Wisconsin (USA)
Gambas à la mozambicaine (Mozambique)
Gâteau à la fubá et à la noix de coco (Brésil)
Gâteau au cacao et à l'avoine (Brésil)
Gâteau au yaourt grec, au miel et au citron (Grèce)
Gâteau brésilien au poulet (Brésil)
Gâteau Caipira (Brésil)
Gâteau de courgette au thon (Brésil)
Gâteau moelleux au café (São Tomé & Príncipe)
Gâteau moelleux au chocolat (São Tomé & Príncipe)
Gâteau renversé à la banane (Brésil)
Gimata (Angola)
Gnocchi au beurre de sauge (Italie)
Gnocchi au jambon de Parme (Italie)
Goulache de porc (Hongrie)
Goulasch de boeuf (Pologne)
Gratin-flan de légumes d'été (Inde)
Gratin d'aubergines à l'italienne (Italie)
Gratin d'aubergines à la viande (Espagne)
Gratin de chayotte au jambon (Brésil)
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons (Italie)
Gratin de courgettes et pommes de terre (Italie)
Gratin de courgettes façon lasagne (Italie)
Gratin de fusilli à la sauce quatre fromages (Italie)
Gratin de légumes crémeux (Italie)
Gratin de mafaldine au roquefort (Italie)
Gratin de navets du Café Juanita (Italie)
Gratin de pâtes, légumes et bacon (Italie)
Gratin de pâtes à la cannelle (Italie)
Gratin de pâtes à la tomate et au basilic (USA)
Gratin de pâtes au thon (Italie)
Grâtin de pâtes ensoleillé (Italie)
Gratin de pâtes méditerranéen (Italie)
Gratin de pommes de terre à l'italienne (Italie)
Gratin de pommes de terre à la crème de champignons (USA)
Gratin de pommes de terre et poireaux au cheddar (Irlande)
Gratin de ravioli au potiron et aux champignons (Italie)
Gratin de raviolis comme une lasagne (Italie)
Hamburgers atlantiques (USA)
Hamburgers au boeuf & au tofu (USA)
Hamburgers croustillants au poulet
Hamburgers de poulet à l'indienne (Inde)
Hamburgers de poulet au curry (USA)
Hamburgers de saumon aux câpres (USA)
Hamburgers soja-mozzarella (USA)
Hamburgers végétariens aux lentilles (USA)
Haricots blancs à la grecque (Grèce)
Haricots blancs à la tomate et à la sauge (Italie)
Haricots rouges sautés à la mexicaine (Mexique)
Haricots verts à l'ail et au citron (Italie)
Harissa (Tunisie)
Huile pimentée (Italie)
Involtini de porc au jambon cru et aux légumes (Italie)
Irish Coffee (Irlande)
Irish pudding (Irlande)
Jake's Famous Buffalo Wings (USA)
Jambon blanc laqué (USA)
Jools' pasta (Italie)
Kibé au four (Brésil, Liban)
Köttbullar (Suède)
Koulibiac de saumon façon Marie (Ukraine, Russie)
Langouste grillée à l'italienne (Italie)
Lapin à la mode de Toscane (Italie)
Lapin à la tournaisienne (Belgique)
Lapin aromatique aux petits oignons (Italie)
Lapin au four à l'italienne
Lapin au jambon cru et aux champignons (Espagne)
Lapin mijoté aux légumes d'été (Italie)
Lasagne (Italie)
Lasagne à la bolognaise (Italie)
Lasagne au boeuf et aux épinards (Italie)
Lasagne au boeuf et aux légumes (Italie)
Lasagne au poisson et aux légumes (Italie)
Lasagne au poulet et aux fanes de navet (Italie)
Lasagne aux légumes (Italie)
Lasagne au saumon et aux légumes (Italie)
Lasagne de dinde aux épinards (Italie)
Lasagne de pain au jambon et au fromage (Italie)
Lasagne de riz (Italie)
Lasagne de saumon aux fanes de navet (Italie)
Lasagne de soja à la bolognaise (Italie)
Lentilles au chorizo (Espagne)
Linguini à l'huile d'olive, à l'ail et aux lardons fumés (Italie)
Lotte à l'ail (Espagne)
Lotte au lait de coco (Cap-Vert)
Macaroni and Cheese with Ham (USA)
Magrets de canard aux canneberges (USA, Canada)
Magrets de canard laqués au miel (Chine)
Manchons de poulet au miel et au sésame (Japon)
Meatloaf classique (USA)
Meatloaf revisité (USA)
Médaillons de porc à la sauce curry & Cie (São Tomé & Príncipe)
Milk-shake à la banane et au Nutella (USA)
Milk-shake au café et au cacao (USA)
Milk-shake aux mûres sauvages (USA)
Minestrone d'été (Italie)
Minestrone estival au poulet (Italie)
Mini-pizzas tomate et fromage (Italie)
Moelleux au lait concentré et à la noix de coco (Brésil)
Momies d'Halloween (USA, Canada)
Moqueca d'oeufs (Brésil)
Moqueca express (Brésil)
Morue bahianaise (Brésil)
Moules au céleri (Belgique)
Moules à la thaïlandaise (Thaïlande)
Moules au thym et à la bière (Belgique)
Moules marinières (Belgique)
Moussaka (Grèce, Turquie)
Moussaka brésilienne (Brésil)
Muffins au jambon et aux olives (USA)
Muffins aux poires (USA)
Muffins Choc'Orange (USA)
Nems au porc (Vietnam)
Nouilles piquantes au sésame (Thaïlande)
Nuggets de dinde (USA)
Nuggets de poulet (USA)
Obama's blue burgers (USA)
Oeufs à l'écossaise revisités (Royaume-Uni)
Oeufs à la flamenca (Espagne)
Oeufs à la parmesane (Italie)
Oeufs au four à l'espagnole (Espagne)
Oeufs au plat au fromage (USA)
Oeufs au plat gourmands (USA)
Oeufs brouillés aux petits pois (Espagne)
Oeufs brouillés Pârsî (Inde)
Oeufs durs à l'estremeña (Espagne)
Oeufs durs et poivrons à l'espagnole (Espagne)
Oeufs florentine au fromage de chèvre (Italie)
Oeufs mollets à la bulgare (Bulgarie)
Omelette fourrée aux épinards et aux lardons (Italie)
Onion burgers (USA)
Onion rings (USA)
Oranges à la Brésilienne (Brésil)
Osso buco à la milanaise (Italie)
Paella au poulet et au chorizo (Espagne)
Pain à l'ail (Italie)
Pain à l'ail et aux graines de sésame (Brésil)
Pain à la crème d'oignon (Brésil)
Pain roulé du Brésil (Brésil)
Pandan lapis (Indonésie)
Panés de dinde fin de mois (Brésil)
Panini tomate, chèvre et dinde fumée (Italie)
Panna Cotta à la vanille et au coulis de fraises (Italie)
Panzanella (Italie)
Papardelle aux brocolis et au jambon (Italie)
Papillotes de poulet au miel et au chèvre (Grèce)
Parrillada de légumes d'été (Espagne)
Passatini ou Passatelli (Italie)
Pasticchio aux aubergines grillées (Italie, Grèce)
Pastitsio (Grèce)
Pataniscas de thon (São Tomé & Príncipe)
Patatas Bravas (Espagne)
Patates douces et saucisses fraîches à la sauge (Royaume-Uni)
Pâte tandoori (Inde)
Pâtes aux clams et au chouriço (Canada)
Pâtes aux moules (Italie)
Pâtes aux pommes de terre et aux lardons (Italie)
Pâtes farcies croustillantes et dip au yaourt (Italie, Grèce)
Pavés de boeuf au vinaigre balsamique et au poivre noir (USA)
Pavés de rumsteak à la sauce tapenade (Italie)
Penne aux courgettes et au fromage (Italie)
Penne aux moules et aux tomates séchées (Italie)
Penne Primavera (Italie)
Petits gâteaux au café et aux fruits secs (Brésil)
Petits pains au fromage (Brésil)
Petits pains de tapioca au fromage et au jambon (Brésil)
Petits parmentiers de légumes au bacon (Royaume-Uni)
Petits pois au bacon croustillant (USA)
Petits rouleaux de chou farcis (Pologne, Ukraine)
Phô à la volaille et aux boulettes (Vietnam)
Phô au boeuf (Vietnam)
Picanha grillée à la brésilienne (Brésil)
Pie au boeuf et aux champignons (Royaume-Uni)
Pilons de poulet au gingembre (Inde)
Pilons de poulet grillés à l'indienne (Inde)
Pisang Gorang (Timor Oriental)
Pizza-pita à la Marinara (Italie)
Pizza à l'oignon rouge et au sésame (Italie)
Pizza à la poêle (Italie)
Pizza américaine aux saucisses (USA)
Pizza américaine façon Gracianne (USA)
Pizza au bacon et à l'oeuf (Italie)
Pizza au poulet (Italie)
Pizza au poulet et à la courgette (Italie)
Pizza au saumon fumé (Italie)
Pizza au thon et aux champignons (Italie)
Pizza aux champignons, jambon et fromage (Italie)
Pizza aux champignons, poivron et jambon (Italie)
Pizza aux champignons, thon et mozzarella (Italie)
Pizza aux cinq fromages (Italie)
Pizza aux courgettes grillées et au pesto (Italie)
Pizza aux épinards, thon et champignons (Italie)
Pizza aux poivrons, jambon, fromage et olives (Italie)
Pizza aux tomates, artichauts et jambon cru (Italie)
Pizza aux tomates cerises, mozzarella et roquette (Italie)
Pizza aux tomates cerises, poulet et bacon (Italie)
Pizza courgettes et basilic (Italie)
Pizza Elvira (Italie)
Pizza grecque (Grèce)
Pizza hispanisante (Italie)
Pizza ibérique (Italie)
Pizza luso-italienne (Italie)
Pizza Pepperoni (USA)
Pizza portugaise (Brésil)
Pizza Primavera (Italie)
Pizza tropicale au thon (USA)
Poêlée de champignons aux épinards (Espagne)
Poêlée de chou à la vietnamienne (Vietnam)
Poires et patates douces au four (USA)
Pois chiches croquants aux épices (Liban)

Poisson en panure de semoule aux herbes (USA)
Poisson en persillade à l'espagnole (Espagne)
Poivrons farcis végétariens (Italie)
Pollo almendrado (Mexique)
Pommes de terre à l'ail, au citron et au persil (USA)
Pommes de terre à la hongroise (Hongrie)
Pommes de terre au four à l'irlandaise (Irlande)
Pommes de terre au four de Valentina (Royaume-Uni)
Pommes de terre en sauce verte (Espagne)

Pommes de terre gratinées au samon fumé (Suède)
Pommes de terre grillées au romarin (Royaume-Uni)
Pommes de terre suédoises à l'ail (Suède)
Porc à l'aigre-doux (Chine)
Porc à l'ananas de São Tomé (São Tomé & Príncipe)
Porc au curry et au gingembre (Chine)
Porc au gingembre (Macao)
Porc caramélisé au miel (Chine)
Porc épicé à la réduction de bourbon (USA)
Porc mijoté à l'orange et à la bière (Belgique, Hollande)
Porc sauté à la mode de Macao (Macao)
Porc sauté aux légumes croquants (Chine)
Porc Vindaloo (Inde)
Portobellos farcis au chèvre et au jambon (Italie)
Potatoes aux herbes de Provence (USA)
Poulet, légumes d'hiver et pruneaux en couscous (Maroc)
Poulet à l'américaine (USA)
Poulet à l'andalouse (Espagne)
Poulet à la coriandre et au lait de coco (Brésil)
Poulet à la créole (USA)
Poulet à la sauce mangue (Inde)
Poulet au barbecue à l'américaine (USA)
Poulet au curcuma, au poivre et au yaourt (Inde)
Poulet au safran (Espagne)
Poulet aux amandes et au citron (Chine)
Poulet aux oignons caramélisés et au couscous (Maroc)
Poulet aux poireaux (Brésil)
Poulet Bori-Bori (Brésil)

Poulet Caprini (Italie)
Poulet croustillant aux épices (Inde)
Poulet en robe de lard fumé (Brésil)
Poulet et légumes au curry vert (Thaïlande)
Poulet grillé au vinaigre balsamique et au citron (Italie)
Poulet Hawaï (USA)
Poulet milanaise au four (Italie)
Poulet pané au parmesan (Italie)
Poulet rôti à l'origan (Grèce)
Poulet rôti à la bière (Brésil)
Poulet rôti à la moutarde et aux graines de pavot (Royaume-Uni)
Poulet rôti au buttermilk (USA)
Poulet rôti au miel et au beurre de paprika (Maroc)
Poulet rôti aux cacahuètes (São Tomé & Príncipe)
Poulet sauté au basilic (Thaïlande)
Poulet sauté au citron (Chine)
Poulet sauté aux germes de soja (Chine)
Poulet Strogonof (Russie)
Poulet Sunshine (Chine)
Poulet Teriyaki (Japon)
Poulet vapeur aux champignons noirs (Chine)
Pudding brésilien (Brésil)
Pulled Pork (USA)
Purée de pommes de terre à l'indienne (Inde)
Purée de pommes de terre à l'oignon (Brésil)
Quesadillas (Mexique, USA)
Quindão (Brésil)
Ragoût végétal (Italie)
Raviolis aux petits pois et au jambon (Italie)
Raviolis sautés aux tomates cerises (Italie)
Raviolis vapeur au poulet (Chine)
Relish au concombre (Canada, USA)
Risotto au fenouil (Italie)
Risotto au poulet et aux épinards (Italie)
Risotto aux champignons et au parmesan (Italie)
Risotto aux champignons et aux lardons (Italie)
Risotto aux deux tomates et aux épinards (Italie)
Risotto Primavera (Italie)
Rissoles au poulet et au maïs (Brésil)
Riz à la brésilienne (Brésil)
Riz à la catalane (Espagne)
Riz à la grecque (Grèce)
Riz à la mexicaine (Mexique)
Riz à la mode de Géorgie (USA)
Riz au poulet et aux champignons noirs (Chine)
Riz au poulet et aux pois chiches (Brésil)
Riz cantonais (Chine)
Riz et légumes sautés à la sauce hoisin (Chine)
Riz et poulet aux cinq épices (Chine)
Riz sauté au jambon et à l'ananas (Chine)
Riz sauté au porc et au piment doux (Chine)
Riz sauté aux oeufs brouillés (Chine)
Riz sauté aux saucisses chinoises (Chine)
Riz vert sauté (Chine)
Rocamboles de volaille (Brésil)
Rosbeef à l'anglaise (Royaume-Uni)
Rosbeef parfait (Royaume-Uni)
Rôti de boeuf aux oignons (Italie)
Rôti de porc au thym et aux épices (USA)
Rôti de porc farci à la carotte et au céleri (Panama)
Rôti de porc saumuré maison (USA)
Rôti de veau en cocotte à l'espagnole (Espagne)
Rôti de veau froid à la salsa piquante (Italie)
Roulades de boeuf comme au Brésil (Brésil)
Roulades de poulet à l'italienne (Italie)
Rouleaux de printemps (Vietnam)
Roulés de poulet à la sauce crémeuse (Brésil)
Roulés de sole aux légumes et salsa verde (Italie)
Rumsteaks à la parmesane (Italie)
Salade Caprese (Italie)
Salade César au poulet (USA)
Salade d'avocats, poulet et pignons (USA)
Salade d'orge à la feta et aux pignons (Grèce, Turquie)
Salade de betteraves et carottes râpées (Maroc)
Salade de chou chinois au poulet (USA)
Salade de concombre à l'oignon rouge (USA)
Salade de farfalle au thon et aux olives (Italie)
Salade de fraises, asperges vertes, manchego et magret fumé (Espagne)
Salade de légumes croquants (Chine)
Salade de pâtes au poulet et aux pêches (Italie)
Salade de pâtes au légumes et au poulet (Italie)
Salade de penne au poulet (USA)

Salade de pois chiches aux épices (Liban)
Salade de pommes de terre et haricots verts au bacon (USA)
Salade de pommes de terre rôties (USA)
Salade de pomme et oignon caramélisés (USA)
Salade de poulet aux courgettes et aux épinards (USA)
Salade de poulet et mangues (Brésil)
Salade de semoule au thon et aux crudités (Maroc)
Salade de roquette, jambon cru et parmesan (Italie)
Salade de roquette, poires rôties et parmesan (Italie)
Salade de roquette, tomates et feta chaude (Grèce)
Salade de saumon à l'orange (USA)
Salade de tortellini à l'américaine (USA)
Salade fraîche aux germes de soja (USA)
Salade grecque (Grèce)
Salade Halloween (USA)
Salade méditerranéenne (Italie, Grèce)
Salade paysanne aux épinards (Italie)
Salmon Potpie (USA, Royaume-Uni)
Salmorejo (Espagne)
Saltimbocca à la romaine (Italie)
Sandwich-pitta au poulet et aux crudités (Grèce, Turquie)
Sandwich à la dinde et au bacon (USA)
Sandwich au concombre et à la menthe (Royaume-Uni)
Sandwich au thon et à l'avocat (USA)
Sandwich Bauru (Brésil)
Sandwich BLT (USA)
Sandwich chaud à la mozzarella (Italie)
Sandwich italien (Italie)
Sandwich québécois au poulet (Canada)
Sandwich Saverioni (Italie)
Sandwich Taxi (Italie)
Sangria cubaine (Cuba)

Saucisses-lentilles à l'italienne (Italie)
Saucisses au lard, au miel et à la moutarde (USA, Canada, Royaume-Uni)
Saucisses de Francfort au gruyère (Suisse)
Saumon au sésame sur lit de crudités (Chine)
Saumon en croûte de pesto (Italie)
Saumon grillé aux épices (USA)
Saumon grillé sur lit de roquette, vinaigrette citronnée aux fruits secs (USA)
Saumon Teriyaki (Japon)
Saumon Teriyaki façon Hidenori Ohata (Japon)
Schnupfnuedle aux poulet et aux champignons (Italie)
Semoule au poulet et aux légumes (Maroc)
Semoules aux légumes à l'indienne (Inde)
Skordalia à l'ail (Grèce)
Sloppy Joes Gourmet (USA)
Smoothie aux fruits rouges (USA)
Smoothie fraise-menthe (USA)
Soupe aigre-douce aux wontons (Chine)
Soupe asiatique aux boulettes (Chine)
Soupe au boeuf, aux légumes et à l'orge (USA)
Soupe aux champignons, légumes et orge (USA)
Soupe aux cornilles et au boeuf (USA)
Soupe aux haricots, légumes, ail et lard fumé (Italie)
Soupe aux haricots blancs et légumes (USA)
Soupe aux lentilles à l'italienne (Italie)
Soupe aux lentilles à la paysanne (Espagne)
Soupe aux nouilles et aux champignons (Chine)
Soupe aux nouilles et aux légumes (Chine)
Soupe aux pois, chiches, légumes et poulet (Italie)
Soupe chinoise au porc (Chine)
Soupe chinoise au poulet (Chine)
Soupe chinoise au poulet et au maïs (Chine)
Soupe chinoise aux boulettes mixtes (Chine)
Soupe chinoise aux champignons et gingembre (Chine)
Soupe chinoise aux nouilles, porc et légumes (Chine)
Soupe de canard à la pékinoise (Chine)
Soupe de chou chinois au canard (Chine)
Soupe de légumes à la thaïlandaise (Thaïlande)
Soupe de légumes au basilic et au cumin (USA)
Soupe de lentilles à la goaise (Inde)
Soupe de pois cassés au jambon d'York (Royaume-Uni)
Soupe de pois chiches à l'ail et aux épices (Inde)
Soupe de pois chiches aux épices (Inde)
Soupe de poulet au chou-fleur et aux pâtes (Italie)
Soupe de poulet et légumes aux nouilles de riz (Thaïlande)
Soupe épicée aux crevettes et aux légumes (Thaïlande)
Soupe épicée aux lentilles corail (Inde)
Soupe glacée au concombre et au yaourt (Bulgarie)
Soupe italienne aux haricots et au chou (Italie)
Soupe italienne aux pâtes et aux légumes (Italie)
Soupe méditerranénne aux pois chiches (Italie)
Soupe pékinoise au poulet et à l'oeuf (Chine)
Soupe pimentée au poisson (Chine)
Soupe printanière aux légumes, poulet et riz (USA)
Soupe thaïe au boeuf et aux nouilles (Thaïlande)
Soupe thaï au poulet et aux nouilles (Thaïlande)
Soupe toscane aux haricots (Italie)
Spaghetti à la bolognaise (Italie)
Spaghetti à la Carbonara (Italie)
Spaghetti à la croate (Croatie)
Spaghetti aglio e oglio (Italie)
Spaghetti au pecorino et au poivre noir (Italie)
Spaghetti au poulet et aux légumes (Italie)
Spaghetti au poulet et au pesto (Italie)
Spaghetti au ragoût de champignons (Italie)
Spaghetti aux boulettes (Italie)
Spaghetti aux carottes (Italie)
Spaghetti aux épinards et aux pignons (Italie)
Spaghetti aux palourdes (Italie)
Spaghetti aux petits pois et au jambon cru (Italie)
Spaghetti aux saucisses calabraises (Italie)
Spaghetti aux saucisses toscanes piquantes (Italie)
Spaghetti complets au jambon de dinde (Italie)
Spaghetti de l'amour (Italie)
Spaghetti noirs au thon, au citron et au persil (Italie)
Spaghetti sauce au thon (Italie)
Spaghetti végétariens façon Nettah (Italie)
Steaks hachés à l'italienne (Italie)
Stifado - boeuf à la grecque (Grèce)
Supli à la bolognaise (Italie)
Suprêmes de poulet gratinés à la moutarde (Italie)
Taboulé (Liban)
Tacos au poulet (Mexique)
Tagliatelle à la courgette et aux lardons (Italie)
Tagliatelle au potiron et au jambon cru (Italie)
Tagliatelle au saumon et aux câpres (Italie)
Tagliatelle au saumon fumé et à la roquette (Italie)
Tagliatelle aux boulettes (Italie)
Tagliatelle aux petits pois et aux crevettes (Italie)
Tajine d'agneau aux fruits secs (Maroc)
Tajine de boeuf aux courgettes (Maroc)
Tajine de keftas aux pois chiches et courgettes (Maroc)
Tajine de poulet au fenouil et à l'orange (Maroc)
Tajine de poulet aux carottes (Maroc)
Tajine de poulet aux légumes (Maroc)
Tajine de poulet aux olives et aux épinards (Maroc)
Tajine de poulet aux pruneaux (Maroc)
Tajine de poulet aux tomates (Maroc)
Tarte au broccoli et au jambon (Brésil)
Tarte au potiron traditionnelle (USA, Canada)
Tarte au sucre québecquoise (Canada)
Tarte aux courgettes, jambon cru et pignons (Italie)
Tartes aux fèves, pancetta et ricotta (Italie)
Tarte aux poires sans pâte (USA)
Tarte aux tomates, thon et parmesan (Italie)
Tarte banane-coco (Brésil)
Tarte brésilienne aux quatre fromages (Brésil)
Tarte feuilletée façon pizza (Italie)
Tarte hollandaise aux asperges (Pays-Bas)
Tartelettes chinoises à la muscade (Chine)
Tartelettes feuilletées au chocolat et aux framboises (Italie)
Tartine catalane (Espagne)
Tartine Hawaï (USA)
Tartines espagnoles au jambon cru (Espagne)
Tempura de gambas (Japon)
Tetrazzini aux lardons, jambon et champignons (USA)
Thon grillé aux parfums du Yucatán (Mexique)
Tigelada de morue (Brésil)
Tiramisu aux fraises (Italie)
Tiramisù facile (Italie)
Toasts aux crevettes et au sésame (Chine)
Toasts nordiques (Scandinavie)
Tomate-Sandwich (Italie)
Tomates farcies au riz (Italie)
Tomates farcies au thon et aux herbes (Italie)
Tomates farcies végétariennes (Italie)
Tomates séchées (Italie)
Torta di spaghetti (Italie)
Tortellini au four (Italie)
Tortellini aux légumes du soleil (Italie)
Tortellini aux petits pois et au bacon (Italie)
Tortellini in brodo (Italie)
Tortellini sauce potiron et basilic (Italie)
Tortilla de pommes de terre (Espagne)
Tortilla de pommes de terre, courgettes et bacon (Espagne)
Tortilla folle (Espagne)
Tortilla gratinée aux oignons (Espagne)
Tortilla méditerranéenne (Espagne)
Tourte au poulet et aux légumes (USA)
Tourte brésilienne au boeuf (Brésil)
Travers de porc à la texane (USA)
Travers de porc grillé à l'asiatique (Chine)
Travers de porc mariné à l'américaine (USA)
Tuna burger (USA)
Veau à l'orange et aux épices (Maroc)
Veau en cocotte à la grecque (Grèce)
Velouté aromatique aux épinards (USA)
Velouté aux lentilles corail (USA)
Velouté de brocolis au gorgonzola (Italie)
Velouté de carottes au curry (Inde)
Velouté de légumes à l'italienne (Italie)
Velouté de légumes d'hiver rôtis (USA)
Vitello tonnato (Italie)
Vodka Nemiroff au piment et au miel (Ukraine)
Waterzoï de poulet (Belgique)
Wok de légumes aux graines de sésame (Chine)
Wrap à la salade de thon (USA)
Yakisoba au boeuf (Japon)